Kinder mléčný řez

6. října 2012 v 22:03 | CLAIREDALTON:-* |  other things
tak jsem dneska pekla ten mléčný řez,jak jsem včera psala. no..buďme upřímní,nedopadlo to zrovna nejlépe:D kromě toho,že jsem dneska neměla svůj den,jsem měla i příšerný recept,takže mi z toho vylezla kakaová buchta s tvarohovým krémem.však taky dobré;D ..jelikož jsem vám ale slíbila recept a určitě na něj hodně z vás čeká,tak jsem se rozhodla najít nějaký,který by mohl stát za něco jiného než za hov..nic:D takže tady ho máte :)
Suroviny:
Krém:
1.varianta
4-8 lžic cukru krystalu
4-5 lžičky vanilkového cukru
3 a 3/4 dcl mléka
1 a 1/2 balení dortové želatiny
8 dcl šlehačky - odpovídá asi 3 kelímkům

2.varianta
2 tvarohy vaničkové
1 vanikový cukr
1 zakysaná smetana
4 lžíce medu

Těsto:
6 velkých nebo 7 malých vajec
8 lžic krystalového cukru
4 zarovnané lžíce kakaa
2 lžíce oleje
1 lžička prášku do pečiva
10 lžic polohrubé mouky

+máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání pečícího papíru

Postup:
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny (mixerem cca 2 min.), přidáme kakao, olej a mouku do které jsme zamíchali prášek do pečiva a nakonec ušlehaný sníh. Budeme mít připravené dva plechy s máslem namazaným a hrubou moukou vysypaným pečícím papírem. Těsto rozdělíme na oba plechy a rozetřeme po papíře (plech 30x40 cm a nechala jsem asi 1 cm volné místo od okrajů). Těsto je hodně nízké.
Pečeme v předehřáté troubě horkým vzduchem na 150 st. asi 10 minut, nebo na 170 - 180 st. v elektr. troubě asi 8 minut. Vršek těsta se Vám nebude zdát opečený.
Upečené vyndáme a na papíře necháme vychladnout. Připravíme si krém a necháme ho ztuhnout.
Namažeme na vychladlé těsto a dáme nahoru druhé upečené těsto. Krájíme ztuhlé. Uchováváme samozřejmě v lednici.
Recept Kinder mléčný řez - výborné mléčné řezy, opravdu pochoutka nejen pro nejmenší :-)
recept jsem poskládala z několika různých,protože ani jeden,se mi celkově nelíbil:D já sama jsem dělala krém z tvarohu (jako je to vě většině receptů na netu) a chutnalo to spíš jako tvarohové řezy,než ten mléčný od Kinder.proto tu mám 2 jiné varianty;)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 NessinQa NessinQa | Web | 7. října 2012 v 2:28 | Reagovat

mňam..to vypadá dobře =)

2 Cassie Lisa Cassie Lisa | Web | 7. října 2012 v 9:36 | Reagovat

Fuuu,vypadá to dobře,dala bych si:))* Schválně to někdy zkusim udělat :D

3 K. K. | Web | 7. října 2012 v 10:30 | Reagovat

nee vubec mi neděláš chutě :D

4 Deniska Deniska | Web | 7. října 2012 v 11:24 | Reagovat

však to vyzerá úplne ako mliečny rez :)) a ako to tak vidím na tom plechu tak mi sliny tečú :D bože mňam by to vo mne bolo celé za 5min

5 Miška Miška | Web | 7. října 2012 v 12:13 | Reagovat

Tohle miluji..někdy si to musim udělat! :)

6 Mell. Mell. | Web | 7. října 2012 v 12:46 | Reagovat

Tohle jsem ještě nezkoušela, i když jsem ten recept shlédla snad milionkrát. Určitě vyzkouším. Vypadá to skvěle :)

7 danielle-t danielle-t | Web | 13. listopadu 2012 v 18:56 | Reagovat

kinder mléčný řez miluju

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama